肉条的家常做法(炸猪肉条的家常做法)

时间:2025-06-09 09:30:17来源:悦刻认证总局作者:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 广东肉条正宗做法
  2. 味精肉的肉条正宗做法
  3. 怎么做肉条好吃又简单

广东肉条正宗做法

材料  :带皮猪后臀肉200克  、青尖椒30克 、法炸红尖椒20克 、猪肉做法蒜苗20克 、家常料酒2小匙 、肉条酱油1小匙 、法炸白糖1/2小匙、猪肉做法盐1小匙 、植物油适量 。

做法 :

1 、猪后臀肉洗净,去除表皮残毛,切成薄片;

2 、青红尖椒洗净斜切成圈 ,蒜苗洗净后斜切成片;

3 、热锅中倒入油 ,放入猪肉大火快炒至出油  ,呈灯盏窝状;

4、加入料酒,炒匀后加入酱油 ,翻炒至上色;

5 、放入青红椒,翻炒后加入盐和白糖炒匀;

6 、最后加入蒜苗  ,炒匀即可。

味精肉的正宗做法

先选择猪里脊肉一块 ,切成片,用酱油微味精姜腌上 ,再买点猴头菇摘摘,有水洗一下 ,切成片 ,备好芝麻冰糖 ,用剪子和到剪成或切成玉米大的小粒 ,在微波炉里背干,然后把芝麻糖备好的各种辅料 ,均匀的撒到里脊肉和猴头菇上 ,在放到盘子里就行了

怎么做肉条好吃又简单

原料:猪里脊 、葱、姜 、盐、鸡精  、料酒、生抽 、白糖 、孜然 、芝麻  、辣椒粉 。

做法步骤:

第1步、猪里脊切条放入容器中。

第2步 、加葱姜盐鸡精料酒生抽白糖。

第3步 、拌匀腌制十分钟。

第4步、油温五成热下锅炸。

第5步 、炸制金黄色捞出 。

第6步 、锅中热油。

第7步 、下入自然芝麻辣椒粉炒香  。

第8步、放入炸好的肉条翻炒均匀即可。

第9步、成

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